鎳，英文名稱：Nickel，元素符號是Ni, 元素周期表中原子序數(shù)28，相對原子質(zhì)量58.69，是VIII族金屬。密度8.9g/cm³，熔點1455 °C，沸點2730℃。鎳是一種銀白色金屬，在空氣中很容易被空氣氧化，表面形成有些發(fā)烏的氧化膜，因此人們見到的鎳常顏色發(fā)烏。鎳質(zhì)堅硬，有很好的延展性，磁性和抗腐蝕性，且能高度磨光。鎳在地殼中含量也非常豐富。在自然界中以硅酸鎳礦或硫、砷、鎳化合物形式存在。鎳常被用于制造不銹鋼、合金結構鋼等鋼鐵領域，電鍍，高鎳基合金和電池等領域，廣泛用于飛機、雷達等各種軍工制造業(yè)，民用機械制造業(yè)和電鍍工業(yè)等。

鎳對人體健康的影響
鎳是人體必需的生命元素，在人體內(nèi)含量極微，正常情況下，成人體內(nèi)含鎳約10mg，血液中正常濃度為0.11ugNi. ml-1。在激素作用和生物大分子的結構穩(wěn)定性上及新陳代謝過程中都有鎳的參與，人體對鎳的日需要量為0.3mg。鎳缺乏可引起糖尿病、貧血、肝硬化、尿毒癥、腎衰、肝脂質(zhì)和磷脂質(zhì)代謝異常等病癥。

鎳同時也是最常見的致敏性金屬，約有20%左右的人對鎳離子過敏，過敏人群中女性患者人數(shù)高于男性患者，在與人體接觸時，鎳離子可以通過毛孔和皮脂腺滲透到皮膚里面去，從而引起皮膚過敏發(fā)炎，其臨床表現(xiàn)為瘙癢、丘疹性或丘疹水泡性皮炎和濕疹，伴有苔蘚化。一旦出現(xiàn)致敏癥狀，鎳過敏能無限期持續(xù)。

更為嚴重的是因鎳攝入過多而導致的中毒現(xiàn)象。人體每天攝入可溶性鎳250mg則會引起中毒，特有癥狀是皮膚炎、呼吸器官障礙及呼吸道癌癥。

鎳對人體危害
口服大量鎳鹽藥物，比直接進入血液的鎳毒性低，會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，發(fā)生急性腸胃炎和齒齦炎。一般的鎳鹽毒性較低，但膠體鎳或氯化鎳、硫化鎳和叛基鎳毒性較大，可引起中樞性循環(huán)和呼吸紊亂，使必肌、腦、肺和腎出現(xiàn)水腫、出血和變性。

吸煙易引起肺癌，其原因之一就是鎳為香煙中含有的49中微量元素中含量較高的元素，對肺和呼吸道有刺激和損害作用，更重要的是鎳與煙霧中的一氧化碳結合成叛基所致。

精煉鎳作業(yè)工人肺癌高發(fā)的原因也是生成的鎳污染物吸入人體的結果。

調(diào)查表明，井水、河水、土壤和巖石中鎳含量懷鼻咽癌的死亡率呈正相關。

鎳也可能是白血病的致病因素之一。白血病人血清中鎳含量是健康人的2-5倍，且患病程度與血清中鎳的含量明顯相關。故測定血清中鎳含量可以作為診斷白血病的輔助指標，并可借此估計病情，預測變化趨勢。

哮喘、尿結石等病都與人體內(nèi)鎳的含量有關。鎳還有降低生育能力、致畸和致突變作用。有資料顯示:每天喝含鎳高的水會增加癌癥發(fā)病率，特別是己患癌癥在放化療期間應必須杜絕與鎳產(chǎn)品接觸。市場上經(jīng)銷的部份陶瓷制食用具應慎重選擇使用，平時生活中拿一個含鎳高的陶瓷具做飲水具，會提高發(fā)病機會。